ホーム → グレイス日記

グレイス日記

発売までのカウントダウンの様子、悪戦苦闘の日々のこと、ラム酒造りに関わっている人たちの横顔、時には沖縄の耳よりな情報などなどあれこれとお知らせしていきます。

大ちゃんのパンのパン

2006年05月22日

沖縄は梅雨に入りました。


・・・が、しかし。  まぁいつもの事なんですけど、
梅雨入り宣言したとたんに、沖縄は太陽がキラキラ
いえいえギラギラします。 うぅ・・・暑い。。。。


沖縄に住んでいながら、夏と太陽が苦手な私にとっては
これからの季節が辛く長い日々です。


”長く辛い” といえば、ここ2・3ヶ月、
決算とか監査とか、あと株主総会とかあり
なんともなんとも。 はい。


でも今、心の支えがひとつあります。
それは、パン。 おいしいパンを食べることです!

元々そんなにパンが好きって訳ではないんですが、
このパン。
そんじょそこらのパン屋さんでは味わえないパンなんですよ。


来週、株主総会があるので南大東島に行くんですけど
島での一番の楽しみ 「大ちゃんのパン」 のパン。

もっちりしていて、自然の小麦粉や塩の甘さがあり、
普段食べているどのパンより美味しいと思います。


このパン屋さん。
島の繁華街である 「在所 (ざいしょ)」 にあります。


いつも泊まる 「ホテルよしざと」 さんの近くにあるのですが、
我がラム酒工場からは、離れた(約3キロ)場所にあり、
仕事を終わらせてからでは、パン屋さんは閉まってしまいます。

なので、お昼時に車飛ばして、
繁華街のお店で、お昼ごはん頼んでいる隙に、パンをこっそり入手。

いつ食べるのかって?

はい。 それは・・・・
夕食食べて、それから島の誰かと親睦飲み会。
そして真夜中。
部屋でこっそり社長や常務、
時にはゲストを交えての「パン・パーティー」。


しあわせ〜 (^^♪
ほんと美味しいんです。

揚げパン。
カマンベールパン。
メロンパン。
食パンもいける。

本場フランスのフランスパンが食べたくて
毎年フランス旅行に行ってたくらいのパン好きで、
その上、定年退職後には
自分でパン屋さんをオープンさせる!と
息巻いてた旧監査役の照屋さんも
ここ、大ちゃんのパンは「おいしい!」絶賛してました♪


もういっしょに島で食べられないから、
代わりにいっぱい食べとくね。 てるりん♪

Posted by 高良裕江

笑顔はごちそう

2006年05月11日

え?  気がつけばもう5月なんですね。

もう過ぎちゃったんですけど、GWはいかがでしたか?

      
私は29日から3日までの前半はお仕事でしたが、
後半は休めたと言うか、熱出しちゃいました。

でも。。。

4日は清明祭(シーミー)という、沖縄行事がありました。
詳しいことは、以前、社長が日記で紹介してましたが、
まぁ、イメージとしては墓前ピクニックです。


沖縄では盆、正月、そしてこのシーミーは
親戚が一同に会することができる、とても大切な行事です。

ご想像通り、 ”嫁” 落第点の私は、
この三大行事を欠かすことは出来ません。

熱が出ようと、槍が降ろうと、這ってでも行かなきゃ、
家庭内リストラが。。。。。。 きゃぁ。


なのでフラフラしながら、重箱抱えて頑張りました。(*^^)v

前日からの熱で、行く前は苦しかったのですが、
お墓の前で皆で楽しく、食べたり飲んだりしてると
熱あるの忘れちゃいます。  不思議。


先祖に囲まれて、笑顔で食べるお食事はサイコー!


10年前に90歳で他界した祖母が、いつも言っていたのは、
「シーミーは生きている人の為にある行事。子や孫の笑顔が先祖のご馳走さぁ」


おばあちゃん。 おなかいっぱいなりましたか?


で、その夜からまた熱・・・・・。


5日は、友人の結婚式。(この日は社長も別で結婚式でしたね)
友人代表も頼まれていたので、こちらもフラフラしながら伺いました。


でも友人の美しい姿を見ると、熱あるのもすっかり忘れちゃって。
沖縄結婚式の定番、カチャシーも踊っちゃいました♪


で、で、その夜から、本格的にダウン。  うぅぅぅ。。。。(T_T)

今日もまだなんだかグズグズって感じなんですが、
今日は、お助けエンジェルのさおりさんのお誕生日でしたので、
美味しいケーキを食べました。


ん?  なんだか調子よくなってきましたぁ。


よかったぁ    じゃなくて、
さおりさん! お誕生日おめでとう♪


お誕生日と言えば 5月7日は
工場長の右腕、野原くんのお誕生日でした。


のーぶー! お誕生日おめでとう♪



この 5月生まれの二人の共通点は 「笑顔」 と「気配り」。

工場長や私たちの心を和ませてくれる笑顔と、
仕事がスムーズに行えるような気配りが上手な二人なんです。


二人とも、いつもありがとね。
今年も健康で楽しく、ハッピーな一年でありますように。

Posted by 高良裕江

ご注文ありがとうございました♪

2006年05月01日

久しぶりの日記です・・・

ついつい忙しくなっちゃうと
いつもの さぼりぐせが出てしまう・・・
単純でわかりや〜い金城ございます。

あっという間にゴールデンウィークになっていました。

4月20日〜30日までに
コルコル&アグリコールをご注文いただいたお客様♪
誠にありがとうございます♪

連休明けには、南大東島の工場より
みなさまのお手元めざして、コルコル&アグリコールが出発しま〜す。
到着を今しばらくお待ちくださいませ♪

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

さて、みなさま♪
ゴールデンウィークはいかがお過ごしですか?

私は
いつも、一緒にいる時間が少ない息子とべったり過ごします。

こどもの日ぐらいは、
息子のわがままを100%きいてあげよう!と思ったのですが

なんと・・・
友人の結婚式なのです。

うっ・・・まじっ?
5月5日に?
って感じでしたが
大好きな塩浜クンと久視子サンの結婚式♪
ちょっとばかり
息子に我慢してもらおう。(いつも我慢ばかりでごめんね。グレないでね。)
そのかわり
こどもの日前後は、いっぱい一緒に遊びます。

みなさまもHAPPYな連休をお過ごしくだいませ♪

Posted by 金城祐子

ささやかな楽しみ

2006年04月03日

もう4月ですね。
皆様のお近くの桜は咲きましたか?

ここ数日、TVとかで満開の桜の木が映し出されますが、
ほんと美しいですよね〜。
お花見したいな。

ん〜とねぇ。
何処にしようかな?
公園?  ちがうな。   あっ川! 川沿い。

そうそう京都。 なんてったっけ〜。
賀茂川? 鴨川? (どっち?) とかに
暖かい緑茶と、ぼた餅が入った小さな重箱持って
土手なんかにすわっちゃって、ブランケットに包まりながら
ぼぉ〜っとしたいなぁ。。。。。。 にゃぁ。


あっいかん、いかん。 今、完全にたましい抜けてた。


そんなほのぼのとした季節にもかかわらず、
いろんな書類作成に追われて、
忙しい忙しいと、まともにゴハンも食べず、
それどころか、社長とお菓子ばかり食べ
運動らしい運動もせず、机に噛り付いている自堕落な生活。

去年・・・いえいえこの数年、ほとんどこんな生活。
ストレスと体脂肪率が増えていく毎日を送っています。

これじゃ心にも体にも悪かろうと、
最近週に一度のささやかな楽しみを見つけました。


パラララッララ〜♪
岩盤浴!

グレイスラムの事務所から歩いて30秒、
走って15秒のところに、健康ランドがあるんですけど
そこの岩盤浴が、毎週木曜日はレディースデー。

2時間で! なんと!!  1,000円なんです!


なので木曜日は、お助けエンジェルこと さおりさんと、
「では♪」 「いざ♪」 と手に手をとって
スキップしながら岩盤浴に通ってます。

だだっ広〜い、お風呂も利用できるし、
ミネラルウォーター飲み放題。
黒砂糖のサービスもあります。

それより何より、何が嬉しいって、ここ24時間営業なの。(;_;)

夜中までとか、朝方までとか仕事している私たちには
もう。 サイコーです。

暖かい石の上に寝てるだけで、 ほぉ〜。
ストレスも汗といっしょに ドバァッ って出ます。
生きててよかったぁ。 ヽ(^o^)丿



そして寝る前の癒し。

最近、関西に住むお友達から
「じゃりんこチエ」TV版 DVD をいただきました。

大阪生まれの私にとっては、もうたまりません。
小鉄がけん玉する姿が、もう 超〜かわいくて癒されながら寝てます。


にぃさん。 おおきにぃ〜。
また送ってや〜。

Posted by 高良裕江

CORCOR レシピ リニューアル♪

2006年03月24日

「自宅で出来るカクテルレシピを教えて!」
「プロが作ったコルコルカクテルも知りたい!」
「コルコルにあうおつまみレシピって?」
などなど、お客様よりご要望の多かったレシピ集。


なにをやらせてもノロマなグレイスラムですが、
やっと体制が整いました。 ふぅ〜。 (-_-;)


来週から月1とか、頑張れれば月2(なんて後ろ向きな発言。。。)で
レシピ集を紹介していきます!


           

プロの作るカクテルや、コルコルが飲める Bar の紹介は
南大東観光大使の吉澤直美さんと桑村ヒロシさんコンビで
既に素敵に紹介していただいており、
サイトを訪れてくださる皆様からも大好評です。

お二人は、沖縄が大好きで数年前に移住し、
沖縄の魅力を県内外に発信するお仕事をしています。

彼らとの出会いは、昨年初め RIK での取材。
その日を境に、私設グレイスラム応援団をしてくださって、
個人サイトや様々な媒体で紹介して下さっていました。

ノロマで、いっぱいいっぱいの私たちを見かね
快くご協力いただきまして、ほんと心から感謝してます。m(__)m

           
      
そしておつまみレシピ。

こちらは我が伊藤常務の舎弟?
いえいえ強力な応援団が、こちらも快く協力してくださいました。


伊藤常務の本業は放送作家。
毎週のように沖縄と東京を行ったり来たり。

お料理に関する番組も多く手がけていて、
フードコーディネートの資格も持っているんです。

そんな関係のご友人である
薬袋きぬ子さんと江田孝弘さんが、
コルコル片手に、いろんなおつまみを研究してくださっています。

楽しみ〜 (^O^)
あっそうじゃなくて、楽しみにしてくださいね。

きぬ子さぁん、江田さん。
楽しく飲みながら、ハッピーになれるお料理よろしくお願いします。m(__)m


           
      
さっそくプレリニューアルとして去年アップした
東京・西麻布のラム酒Bar 「タフィア」 さんの
名物おつまみ”マンゴーのススカイ”を写真付きで再アップしました。

コルコルレシピ:マンゴーのススカイ
http://www.rum.co.jp/recipe/20050131111554.php


ぜひお試しくださいませませ♪

Posted by 高良裕江

『グレイス日記』のバックナンバー

← 前のページ   次のページ →

p1 / p2 / p3 / p4 / p5 / p6 / p7 / p8 / p9 / p10 / p11 / p12 / p13 / p14 / p15 / p16 / p17 / p18 / p19 / p20 / p21 / p22 / p23 / p24 / p25 / p26 / p27 / p28 / p29 / p30 / p31 / p32 / p33 / p34 / 全ての記事


お酒は20歳をすぎてから。
本社・工場
901-3803沖縄県島尻郡南大東村字旧東39-1
Tel.09802-2-4112/Fax.09802-2-4113
事業所
900-0036沖縄県那覇市西2-20-17
大共港運(株)本社 1F
Tel.098-941-3610/Fax.098-941-3611

Copyright © 2004-2008 Grace Rum Co., Ltd. All Rights Reserved.