アボカドのツナカッテージソースがけ
2005年01月16日
〈材料〉4人分
アボカド 2個
ソースの材料として
ヨーグルト 大さじ3
カッテージチーズ 大さじ3
ツナ缶 50グラム
オリーブ油 大さじ2
レモン汁 適宜
塩コショウ
プチトマト 2個
〈下準備〉
・アボカドは半分に切って種を取ったら、スプーンなどで
一口大くらいの大きさにすくい出す。
・トマトはあらみじん切りに
〈作り方〉
�．椒Ε襪縫茵璽哀襯函▲�ッテージチーズ、
余分な油を切ったツナを入れてよく混ぜる。
�△修海縫�リーブ油、レモン汁、塩コショウを加えて味付け。
�４錣縫▲椒�ドを盛り付け、上から�△離宗璽垢鬚�け、
トマトをトッピングに飾ればできあがり！
〈ワンポイント〉
器にくりぬいたアボカドの皮を使ってもおしゃれです。
Posted by 伊藤麻由子
