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CORCORカクテルが1番人気のBar Accord

2006年06月07日

那覇バスターミナルのすぐそばにある「Bar Accord」(バー・アコード)
6月で開店1周年を迎えました。

沖縄県庁からも近く、ビジネスマンの固定客をはじめ観光の方も口コミでくるケースも増え、
週末は予約をしないとなかなか席がとれないほどの人気店。

画像:Bar Accord

洋酒600種類、ワイン100種類それに泡盛なども取りそろえるなど充実した品揃えの中、
嬉しいことに、1番人気のカクテルが、CORCORをアレンジしたオリジナルカクテルなんです!
(1ヶ月にCORCOR・アグリコール(緑ボトル)を5本は使われるそうです。)

CORCORファンに今一番注目のBarAccordをご紹介しましょう。



画像:Bar Accord

Bar Accordは通りかかっただけでも、なんともいえない音に魅了されてしまい、
ドアを開けて入る人も多いそうです。
その秘密こそがBar Accord自慢のしかけであり最高のサービスの1つ。

画像:Bar Accord 魅了するその音は超一流の世界で有名な「知名オーディオ」の全指向性スピーカー(360°クリスタルサウンド)から流れているんです。

こだわりの贅沢な一流の音のサービスを店内と入り口前にクリアサウンドで流しているのですから音に魅了されるのも当然、たまたま通っただけでも、引き込まれてしまうのです。

音のこだわりからサービスとして音のキープが出来るというから驚き!

常連のお客様の中には、お酒をキープをするように音(music)もキープしておいて、
来店時にはお気に入りの音楽と好きなお酒を併せて楽しむことが出来るのだそうです。

Bar Accordならではの素敵な音キープサービス、知名オーディオの、その音力で極上気分間違いなしです。



近未来の融合がテーマというBar Accordは、工夫されたクリエイティブな空間に個性があります。

個室、テーブル席もありますが、
人気はなんといっても重厚でどっしりと趣あるロングカウンター席(14席)。
自慢のこだわりカウンターなんです。

画像:Bar Accord

探しに探して見つけたという、
他にはない貴重な1枚板の10mもあるロングカウンターボードは貫禄があります。

このカウンターに併せてイスも高さ・幅・革張りなど特注で作ったそうですから
さすがの居心地良さがたまりません。



画像:Bar Accord 大人の楽しみを提供したいとのこだわりから、世界各国の有名葉巻が常時何十種類も用意されています。

初めてでも気軽に楽しめるようにと手巻きの600円から有り、通の方にも喜ばれる1本数千円の高級葉巻、そしてお試しセットとして「葉巻、チョコ、ラム酒のシガーセット ─ 1000円」など、ユニークなサービスメニューがあります。

すべて代表の新地弘幸(みいじひろゆき)さんがお客様にいかにBarタイムを存分に楽しんでもらうかのこだわりなのです。(新地さんも葉巻愛好8年目だそうです。)



バーテンダーとしての評価も高く
すでに泡盛カクテルコンテストでもグランプリの最高賞も受賞している新地さんは
オリジナルを作るのが得意で、おいしいCORCORカクテルをいくつも作りだしています。

1番人気がオリジナルの「アクアリュウム」

画像:Bar Accord

フレッシュライムやレモン、オレンジなど新鮮な果実を小さくスライスし
それらを一緒におしげもなく押しつぶし、皮からのにがみなども果肉と一緒においしさに変化させて、
CORCORのアグリコールをたっぷり使ったカクテル。

沖縄観光で人気の「沖縄美ら海水族館」の大水槽で泳ぐ魚たちのようなムードたっぷり!

まさに「アクアリュウム」の世界がカクテルに作り出されています。
飲みやすい甘さ控え目な味わいが、女性だけでなくビジネスマンや男性にも人気です。

海の美しい青色とまるで魚のように見える果実スライスが浮かんで、なんとも綺麗で、
CORCORラムの味がひきたっておいしく沖縄を満喫いただけるカクテルです。



画像:Bar Accord これからの季節限定という特別な

「サマーウォーター」

常に季節のフレッシュな果実を取り入れるのが得意でこだわっているという新地さんが
夏向けに沖縄ならではの今帰仁(なきじん)村特産のスイカを使い、スイカの赤い色合いを綺麗に演出。

グラスのふちにはスイカに併せ、塩でスノースタイルとしています。CORCORのアグリコールをベースに生果実のスイカを添えて夏をスイートに楽しめるカクテルです。

画像:Bar Accord そしてキューバを愛してやまなかったアメリカの文豪
ヘミングウェイが大好きだったという有名なカクテル
「キューバモヒート」の沖縄版として、
CORCOR赤ラベルで作ったオリジナルが

「沖縄モヒート」

新地さん自身で栽培しているという
自家製フレッシュミントの葉をふんだんに使い
香り、味を引き立たせたるためにしっかり押しつぶして、
CORCOR赤とたっぷりの氷りでビルド(混ぜる)。

香りも味わいも涼やかで酸味がきいてさっぱりとしています。



数々のこだわりと最高のサービス、充実した酒類の品揃えのBar Accord。

有名ホテルで30年余り経験を積んだ専門の調理師による地元素材を生かした食事メニューも人気で、早い時間は食事を楽しみに来る食通も多いそうです

こだわりの世界へ、CORCORのおいしいカクテルを飲みに行きましょう!

Bar Accord (バー・アコード)
那覇市泉崎1-15-6
ライオンズマンション第2 102号
Tel&FAX.098-864-5584
http://www.bar-accord.com
営業時間 午後7時〜午前3時(平日) 金・土・祝前日は午前5時まで
定休日  日曜日

(文:吉澤直美、写真:KUWA
画像:Bar Accord

Posted by グレイスラム・スタッフ


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