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コルコルが飲めるお店

7月より レストランリド に CORCORカクテル が新登場!

2006年07月11日

浦添市にある創業26年目を迎えたレストランリド

レストラン・リド

ステーキ料理やコース料理の定評が高く、
家族ぐるみで親子2代、3代に渡って長いおつきあいが出来るレストランとして人気があります。

日頃から、料理のメニューにも県産素材の活用を工夫しているリドに、
7月から沖縄県南大東産ラム酒・CORCORを使った特製のカクテルがメニューに新登場。

マネージャーの田場新一郎さんが、県産素材にこだわる「リド・オリジナル」にふさわしい
沖縄素材を生かしたコラボレーションで創作しました。

「コルコルサンセット」(700円)

レストラン・リド

CORCORの生まれ島・南大東島の夕陽、夕暮れ時をイメージして考えたという
「コルコルサンセット」

CORCOR赤をベースにシークワサーの100%果汁(県産)と
コアントロー、グレナデンシロップを合わせてシェイク。
ロマンティックな淡いソフトなピンク色がとても綺麗なカクテルです。

CORCORの香りが引き立つ、さわやかな柑橘系のすっきりした甘さ控えめのカクテルです。
食前酒としても気軽に楽しめます。

「コルコルリブレ」(700円)

レストラン・リド

有名なカクテル<キューバリブレ>の沖縄版として創作されたのが「コルコルリブレ」
キューバリブレ同様に琥珀色が美しく、また、幅広くさまざまな料理にあう
飲みやすいカクテルになっています。

ラム酒とコーラで作るのが<キューバリブレ>ですが、
こちらはCORCORの緑ラベル(アグリコール)と沖縄ならではのソフトドリンク「ルートビア」でコラボレーション!
南国沖縄ムードの演出としてより印象的になるように、隠し味として
グアバ、パッションフルーツ、アプリコットなど多彩なフルーツを使ったリキュールも少し入っています。

沖縄県民にとっては、A&W(1963年より沖縄で開店し人気のファーストフードレストラン)でお馴染みの
人気ソフトドリンクのルートビア(ハーブ味)と
CORCORアグリコールの組み合わせは興味を誘う画期的で注目のレシピです。

個性があるとよくいわれるCORCORの香りも、このコラボレーションにより、
おだやかな優しさが増してまろやかになり、ほどよい甘さとトロピカルな味わいで
バランス良い飲みやすいカクテルになっています。

レストラン・リド

リドならではのオリジナルレシピのCORCORカクテル「コルコルサンセット」「コルコルリブレ」。
どうぞこの夏より早速お楽しみください。

ところで
リドにいらっしゃるお客様の多くが、プロポーズや結婚記念日、家族の誕生日など、
大事な記念日だから安心信頼できるお店でと、長年に渡りご贔屓となって楽しむ
常連のお客さまになっていらっしゃるそうです。

たとえば誕生日の利用なら、前日までに予約をしますと、
当日誕生日ケーキを1ホール(丸ごと)プレゼントやピアノ演奏者から誕生日ソングも
特別に弾いてくれるサービスもあり大変喜ばれているそうです。

店内はとても落ち着いたムードで生ピアノ演奏も心地よく、
この演奏ステージを楽しみに時間を合わせて来店される方も多いそうですから、
予約の時には時間も確認されるといいですね。

レストラン・リド

食後はカウンター席へ移動して、ゆっくりとお酒を楽しむのも人気で、
県内では他店にもない特別に扱っている自慢の厳選したワインや数々のお酒も豊富に揃えています。

さらに新登場したばかりのCOCORカクテルも親しみやすい飲みやすさですから
リドと同じようにこれから多くのみなさまに長く愛されると嬉しいですね。

おいしい食事と、大事な時間にCORCORのカクテルも是非どうぞ。

<レストラン リド>
沖縄県浦添市牧港1196(イバノBF 1階)
電話&FAX:098-878-1555

(営業時間)
ランチ
ランチビュッフェ

11:00〜15:00
11:00〜14:00

ディナー (月―木、日)
ディナー (金、土、祝前日)

17:00〜 ラストオーダー・22:00
17:00〜 ラストオーダー・22:30

ピアノ 生演奏 (月―木、日)
ピアノ 生演奏 (金、土)

19:30、2ステージ
19:30、3ステージ

定休日
無し

(文:吉澤直美、写真:KUWA)

レストラン・リド

Posted by グレイスラム・スタッフ


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