沖縄最先端の話題が集まるトレンド街はいつも賑わいがあります。
その新都心で地元OLやビジネスマンに人気のお店、
回グループのJapanese Soba DINING「舞天」に、
この夏よりCORCORのカクテルが新登場しました!
新登場したCORCORカクテルは2種類。
1つはCORCOR赤ラベルをベースにした
「あかばな〜」¥800
南国らしいフルーツやハイビスカスの花でグラスが飾り付け付けられた
華やかで、淡いピンク色がキュートなカクテル
CORCOR赤ラベルをベースに、グァバジュース、レモンジュース、ハイビスカスシロップなどを加えて作るフルーティなカクテルは、さわやかで甘みもやさしくどなたにもおすすめです。
ネーミングの「あかなばー」は沖縄方言、標準語では「ハイビスカス」のこと。
沖縄らしいムードを楽しんでほしいと創作されたオリジナルカクテルです。
もう1つのカクテルは
CORCORの緑ラベル・アグリコールをベースにした
「オーシャンブルー」¥650
CORCORが作られている沖縄県南大東島の美しい青い海と
自然美をイメージして創作されました。
ブルーキュラソーによる青色は、まさに大東の海!
トニックウォーターやライムでひきしめた味わいは
アグリコールの個性的な香りが生きた少し辛口なカクテルです。
お酒好にもおすすめのカクテルです。
舞天では、料理長の大城英康さんが作る素材を生かした創作料理が大人気。
CORCORカクテルに合わせたおすすめ料理として
「新鮮なマグロとアボガドで作るサラダ」をおしゃれに作ってくれました。
こんな風に、固定メニュー以外で<おすすめ>料理が
毎日たくさん登場するのが舞天ならでは。
お酒に合わせて好みの素材で料理を気軽にオーダーして楽しめます。
また、神奈川県の有名老舗そば屋で修業したという料理長が作る<そば>や<うどん>、
手作りのあちこーこー(作りたて)豆腐など、本格的な和風料理も自慢。
デザートには新感覚な和風お餅スイーツ「MOCCHINO(モッチーノ)」が口コミで人気を呼び
テイクアウトや県外へのお土産にも利用されるほどだとか。
一口サイズのやわらかいおもちの中に、ふんわりとした生クリームが入ってます。
カラフルな色合いは素材の味の違いで
ぬちまーす(方言:命の塩)やタンカン、黒糖、シークワサー味など
沖縄素材で10種類(1個190円)があります。
CORCORカクテルやお酒にも合うので、2,3個頼んで気軽に楽しんでみるのはいかが?
ちなみにカクテルは舞天本店だけのメニューですが、
他の回グループのお店ではCORCORのロックや水割りを
オーダーすることができます。
この夏デビューのCORCORカクテルを、さっそく和の味と一緒に新都心でぜひどうぞ。
「舞天」本店
沖縄県那覇市 おもろまち 4-3-28
*ゆいレール「おもろまち」駅下車 徒歩3分
Tel/Fax:098-862-1336
営業時間
ランチ: AM11:00〜PM15:00
ディナー: PM17:30〜AM1:00
(※水曜日のランチがお休み以外は無休)
席数 120席 駐車場 300台回グループ 本店・久茂地店・小禄店・おもろまち店・糸満店・尼崎店
舞店本店・久茂地店
http://www.kai-web.co.jp/